Une salade de fruits très rafraîchissante, pleine de saveurs et qui nous fait voyager.
J'adore les fruits. C'est en ouvrant mes placards, mon frigo et en observant la menthe qui me faisait de l’œil que me vient l'idée : associer la menthe, l'eau de fleur d'oranger et le miel.
Une salade de fruits aux saveurs orientales que j'affectionne particulièrement. Et l'association pomme orange fonctionne parfaitement... le dépaysement et le rafraîchissement est garanti !
J'adore les fruits. C'est en ouvrant mes placards, mon frigo et en observant la menthe qui me faisait de l’œil que me vient l'idée : associer la menthe, l'eau de fleur d'oranger et le miel.
Une salade de fruits aux saveurs orientales que j'affectionne particulièrement. Et l'association pomme orange fonctionne parfaitement... le dépaysement et le rafraîchissement est garanti !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 pommes
4 oranges
10 gouttes de jus d'un citron jaune
20 feuilles de menthe
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 petite cuillère à café de miel liquide
Temps de préparation : 15 minutes
Déroulé de la recette :
Pelez les oranges et détaillez-les en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur.
Découpez chaque lamelle d'oranges en deux.
Épluchez les pommes et découpez-les en lamelles de maximum 0,5 cm d'épaisseur.
Coupez chaque lamelle de pommes en deux.
Arrosez-les du jus de citron.
Découpez chaque lamelle d'oranges en deux.
Épluchez les pommes et découpez-les en lamelles de maximum 0,5 cm d'épaisseur.
Coupez chaque lamelle de pommes en deux.
Arrosez-les du jus de citron.
Ciselez les feuilles de menthe et ajoutez-les aux fruits.
Versez l'eau de fleur d'oranger, le miel et mélangez délicatement.
Entreposez au frais durant au minimum 4 h.
Cette salade de fruit se sert bien froide et est très rafraîchissante.
Cette salade de fruit se sert bien froide et est très rafraîchissante.
Bon appétit !
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