Gâteau marbré ultra rapide

Le gâteau marbré ultra rapide : un gâteau délicieux à préparer en seulement cinq minutes. 

Cinq minutes en cuisine et vous obtenez un gâteau marbré digne de ce nom : bien moelleux, vanillé et chocolaté.

Cette recette est née d'une envie soudaine de savourer un gâteau sans avoir le temps de pâtisser... je décide donc de revisiter le célèbre gâteau au yaourt de mon enfance à la façon d'un marbré pour encore plus de gourmandise.

Ce délicieux gâteau marbré ravira petits et grands en un minimum de temps. 

Ingrédients : 

1 pot de yaourt

3 œufs

2 pots de sucre 

1 cuillère 1/2 à café d'arôme de vanille liquide

3 pots de farine 

1 pincée de sel 

1 sachet de levure chimique
1 pot d'huile de tournesol 

1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré

1 cuillère à café de lait 

Beurre et farine pour le moule

Temps de préparation : 5 minutes 

Temps de cuisson : 30 minutes

Matériel : 1 pot de yaourt vide, 1 fouet, 2 récipients, 1 cuillère à café, 1 moule à Kouglof de 17 cm de diamètre ou 1 moule rond de 20 cm de diamètre, 1 couteau, du film alimentaire     

Mes conseils :

Remplacez l'huile de tournesol (à défaut) par n'importe quelle autre huile neutre (huile de pépins de raisin par exemple).  

Nettoyez correctement le pot de yaourt. 

Filmez le gâteau dès le démoulage va permettre de conserver le moelleux du gâteau encore plus longtemps. 

Déroulé de la recette : 

Préchauffez le four en position chaleur tournante à 180 °C. 

Fouettez le yaourt avec les œufs.  

Ajoutez le sucre et la vanille. Fouettez à nouveau. 

Incorporez la farine, le sel, la levure et l'huile à l'aide du fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. 

Divisez la pâte à gâteau en deux parties égales.

  

Incorporez dans une des parties la cuillère à café de cacao et de lait. 

Beurrez et farinez le moule. 

Versez dans le moule une couche de pâte nature puis une couche de pâte chocolatée. Renouvelez l'opération (pour obtenir quatre couches au total). 

Enfournez pour environ 30 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Celle-ci doit ressortir parfaitement sèche. 

Démoulez tiède. 

Si rapide and so delicious ! 

Envoyez-moi votre photo si vous voulez... merci. ;) 

Bonne dégustation !

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